テーマ『医食同源』

☆華☆

2013年08月26日 18:40

今日は那覇のサロンでヨガ教室と沖縄の野菜をふんだんに使った
お料理の勉強♪


普段、お客様の身体に触れマッサージをするので、
自分自身のメンタル&気のバランスを整える為にも必要なヨガ


↑ 前回のヨガの様子


Jさんが指導するヨガは瞑想が主なのでとてもリラックスできる
前回参加したときもフッと意識が飛んでしまいそうだったけど
今日はかなりヤバかった・・・( ̄ー ̄)


ヨガが始まった時からすでに気持ちはいいあんべ~の私
たぶん意識とんでっちゃうだろうなぁ~と思いながらも
Jさんの誘導の中ヨガをしていると・・・・
突然周りの人から『〇〇ちゃん!〇〇ちゃん!』と私を呼ぶ声!


意識はしっかりあったのに周りに名前を呼ばれてハッ!!
いつの間にかJさんの声が聞こえなくなってた私。
かなりリラックスしたようで一人どこかへお散歩に行ってました(-_-;)


そのせいかその後はすごく爽快感があり、気持ちもリフレッシュ!
やっぱりこの仕事をしていると瞑想ヨガは大切だと痛感
これがないと気の洗浄ができない感じで体がムズムズします


ヨガの後は島野菜にこだわったBigasuri
生のお野菜を中心としたお料理を頂きました゚+。:.゚ヽ(*´∀`)ノ゚.:



オーナーのこだわりやお店のコンセプトなど色々と教えて頂き
改めて食の大切さを実感・・・


一つ一つの野菜の美味しい味わい方や調理の仕方を教えてもらい
島野菜の生ならではの美味しさを味わうことができました






さすがに生のお野菜だけではお腹も満たされないので
次にでてきたのはコチラ↓



おそばもこしがあってとろろとの組み合わせが最高!!
しかも麺を食べ終わったつゆの中にさらに温かい白米を投入・・・
おだしたっぷりなのでめっちゃ美味しくてごはんがすすみます( ̄◇ ̄;)


普段我が家では絶対に出てこないむかご・甘ししとう・花ニラなど
生で食べてみるとすっごく美味しい野菜なのに知らないなんて
それこそ『沖縄にいながら・・・』なので、これからは島野菜も
ふんだんに取り入れながら野菜の生の味を楽しみたいと思います


Bigasuriのオーナー美味しいお料理ご馳走さまでした


Bigasuri

住所:〒900-0005 那覇市天久2-2-7
TEL:098-988-8785
営業時間:月 - 土: 18:00 - 0:00

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