2010年02月15日
フォンダンショコラ☆彡

昨日はバレンタイン。
うちの長女ちゃんは土曜日に本命チョコ&友チョコを
お友達と作っていましたヽ(´∀`*)
どんなチョコに仕上がったのか見たかったけど・・・
すでにラッピング済み(ーー;) 見れませんでした。
私はず~~っと作ってみたかったフォンダンショコラに挑戦!!
※フォンダンショコラ・・・「フォンダン(Fondant)」とはフランス語で「とろけそうな」という意味で、中に溶けたチョコが入っているチョコレートケーキ。
形は少しかっこ悪いけど、ちゃ~んと中からチョコがとろ~~~り。

写真ではとろ~~り感が見れませんね~(ノд`).・゜
味も想像以上に美味しく、
『もっと作って~~~。食べた~~い!!!(≧▽≦)/ 』
子ども達からも大好評。
すごく美味しかったのでパパさんのバレンタインプレゼントも
フォンダンショコラに決定ヾ(☆▽☆)
昨日は旧正月で夕方から実家に行く予定だったので
その前に慌てて作りました。
夜、家に帰ってからお皿に盛り付けて・・・・プレゼント。

前日にアングレーズソースも作っていたので
アイスクリームも添えてみました( ̄▽ ̄ )
今までのバレンタインプレゼント(手作りお菓子)の中では
一番の出来になったんじゃないかな~
そばで見ていた次男君は口を開けて待ってました(ーー;)
(↑ 先に子供たちにはあげていたのに・・・)
おかげ様でパパさんは味見程度になったようです。


















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Posted by ☆華☆ at 14:17│Comments(0)
│パン・お菓子作り