2010年11月20日
クリスマス&ホームパーティーのお料理に・・・

昨日のお料理講習会。
今回はChefが作るお料理を見ているだけでしたが
作っている間、会場内にはすごくいい匂いが(*´▽`*)
見ているだけでお腹がグゥ~グゥ~なってました
次々出来上がるお料理に感激!!!
【オードブル】
なめらかな口溶けのブランマンジェ

【スープ】
香りを頂く木の子のスープ・ドーム仕立て


【魚料理】
白身魚のプロヴァンス風(トマトの酸味を隠し味に)

【肉料理】
ほっくり県産豚のじっくり煮込み

【デザート】
シュークリームのリング

すごいでしょ~(*/∇\*)
このお料理、私たちも頂くことができました。

↑ お料理を食べながら演奏も聴いて
とっても贅沢な時間を過ごすことができました。
レシピももらったし、今年のクリスマスは
チャレンジしてみようかな~( *´艸`)

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Posted by ☆華☆ at 21:09│Comments(0)
│お料理