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先日、詩乃庵さんのお菓子同好会に参加しました
その日は三男君も一緒だったのであまりお手伝いはできず
一緒に参加した方に甘えちゃいました(*/∇＼*)


今回作ったお菓子はコチラ↓


生チョコと抹茶みるくムースケーキ

詩乃さんの分かりやすい説明で、
普通ならすごく難しいと思うようなケーキだけど
思っていた以上にスムーズに作ることができました。


作った後はムースが固まるまで詩乃さんが作ってきてくれた
生チョコと抹茶みるくムースケーキを試食( *´艸`)
美味しい紅茶と一緒にパクリ・・・


抹茶のほろ苦さとチョコの甘みがマッチしていて
美味しい～ヾ（≧∇≦）〃


その日作ったケーキは半分お持ち帰りができたので
早速パパさんに試食してもらいました。
私は大好きな味だったけど、パパさんは抹茶とチョコの
組み合わせがお好みに合わなかったみたい・・・(ーー゛)


たぶん子ども達に作っても反応が薄いかも！と言われ
抹茶のムースの部分をイチゴムースに変えて作ってみました。
分量は抹茶用になっているので、目分量でイチゴを加えせいもあり
固まり方がちょっとやわらかめだったけど味はGOOD！！




色ももうちょっとピンクが出るかと思ったのに
牛乳を混ぜたら真っ白に(￣□￣；)！！
きっともう少しピンクが強く出ていたら
もっと美味しそうに見えたのに・・・・。


でも味はすごく美味しくて、子ども達からも
『もっとおかわりした～い！！』と言われるくらい
好評だったのでよかった。



こんなに美味しいケーキが作れるようになると←自分で言うなって・・・(*/∇＼*)
どんどん作って子ども達に食べてもらいたいなぁ～



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